私は食品の世界で20年超、実業とコンサルティングの2足のわらじで活動してきました。机上の空論ではなく、自分が実業でやってきたことをベースにクライアント様をサポートしております。

26歳の時にカフェを起業、その後ケーキ屋を始め、スイーツで催事や卸の世界へ参入する中、わからないことだらけで恥もたくさんかきました。百貨店の人の口から出てくる言葉の意味も全くわかりませんでした。クライアント様には、私が経験したことを共有し、私自身が多大なる時間をかけてしまった経験をショートカットいただきたいと思っております。

上の「こんな方は当社にお任せください」に記した課題を解決できる、小規模食品メーカーが活用できるノウハウをまとめた本やセミナーは、正直世の中に存在しません。私のようなゼロから起業した人は、恥をかきながら試行錯誤しながら自分なりの指標を編み出していくしかありません。

しかし私は、食品の世界で頑張ろうとしている方々全員が、私と同じ時間を費やす必要はないと思っております。私の経験をお伝えし、当社がサポートすることで、本来かかる時間をショートカットしていただきたいのです。​

ぜひ当社に、御社のサポートをさせてください。一緒に楽しくお仕事できることを楽しみにしております。​